Ingrédients :
150g
de riz rond spécial dessert, 900ml
de lait demi-écrémé, 100ml
de sucre
Rincer le riz, et le verser dans l’Ultra.
Ajouter le lait et remuer. Poser le couvercle et cuire à 170°C dans le four
préchauffé pendant 1 heure. Le riz doit avoir gonflé sans que le lait ne
déborde. Au bout d’une heure, sortir l’Ultra
du four et ajouter le sucre. Mélanger, reposer le couvercle et laisser finir de
gonfler hors du four. Se déguste chaud ou froid avec du caramel ou de la
cannelle.
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