Ingrédients :
1
filet mignon, 1
cube bouillon de volaille, 2
carottes, 1
paquet de lardons fumés, 150g
de champignons frais, 200ml
de crème liquide entière, 25ml
de fond de veau, 25ml
de moutarde à l’ancienne
Dans le Micro Vap', mettre
400ml d’eau avec un cube bouillon de volaille. Dans la grande passoire, mettre
les carottes en rondelles, et déposer dessus le filet mignon en tronçons. Y
ajouter les lardons et les champignons par-dessus. Dans l’insert, mettre la
crème, la moutarde à l’ancienne et mélanger. Poser le couvercle dessus et
mettre au micro-onde pendant 30 minutes à 750 watts.
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